• HOME
  • >
  • À¥Áø ¡¸´ë»ê³óÃ̹®È­¡¹
  • >
  • À¥Áø ¡¸´ë»ê³óÃ̹®È­¡¹

À¥Áø ¡¸´ë»ê³óÃ̹®È­¡¹

È®´ë°æ¦­ ³ó¾÷ÀÎÀÇ ÀÚ±à½É Á¦24ȸ ´ë»ê³óÃ̹®È­»ó ¼ö»óÀÚ ¼±Á¤
±Û¾´ÀÌ : ÆíÁý½Ç Á¶È¸ : 1898


 

³ó¾÷ÀÎÀÇ ÀÚ±à½É, ¿ì¸® ³ó¾÷°è ÃÖ°í ±ÇÀ§ÀÇ »óÀÎ ´ë»ê³óÃ̹®È­»óÀÇ Á¦24ȸ ¼ö»óÀÚ°¡ ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù. Àç´ÜÀº Áö³­ 5¿ùºÎÅÍ 8¿ù±îÁö 3°³¿ù°£ÀÇ ¾öÁ¤ÇÏ°í ¸é¹ÐÇÑ ½É»ç°úÁ¤À» °ÅÃÄ Áö³­ 9¿ù, ´ë»ê³óÃ̹®È­»ó ¼ö»óÀÚ 3ÀÎÀ» È®Á¤, ¹ßÇ¥Çß´Ù.

 

ºÎ¹®º° ¼ö»óÀÚ´Â
¡ã³ó¾÷±â¼ú ºÎ¹® À̵¿Çö ´ëÇ¥(³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ¢ß¹Ì½Ç¶õ),
¡ã³óÃ̹ßÀü ºÎ¹® ±ÇÀ±ÁÖ ÀÌ»çÀå(©Å¹°¸¼Àº¾çÆò³óÃ̳ªµå¸®),
¡ã³ó¾÷°øÁ÷ ºÎ¹® ÀÌö±Ô ³ó¾÷¿¬±¸»ç(´ã¾ç±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ)°¡ ¼ö»óÀÇ ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù.
¼ö»óÀÚ¿¡°Ô´Â »óÆÐ¿Í »ó±Ý 5õ¸¸ ¿ø(³ó¾÷°øÁ÷ ºÎ¹®Àº 1õ¸¸ ¿ø)ÀÌ °¢°¢ ¼ö¿©µÈ´Ù.

 

Á¦24ȸ ´ë»ê³óÃ̹®È­»ó ½Ã»ó½ÄÀº 10¿ù 22ÀÏ(¸ñ) ¿ÀÈÄ 5½Ã aT¼¾ÅÍ ±×·£µåȦ¿¡¼­ ¿­¸°´Ù.

 

 

 

 

¦­³ó¾÷±â¼ú ºÎ¹®

 

 ¡°¿ì¸® ½Ò·Î ³ó¾÷ÀÇ Èñ¸ÁÀ» ã´Ù¡± 

 

À̵¿Çö ³ó¾÷ȸ»ç¹ýÀÎ ¢ß¹Ì½Ç¶õ ´ëÇ¥

 

µ¶ÀÚÀû ¹ß¾ÆÇö¹Ì Á¦Á¶±â¼ú °³¹ß, »ê¾÷È­·Î ¿ì¸® ½Ò °æÀï·Â°ú °¡´É¼º Á¦°í

À̵¿Çö ´ëÇ¥´Â ÀϺ» ±Ô½´´ëÇб³¿¡¼­ ³óÇйڻç ÇÐÀ§¸¦ ¹Þ°í ±Í³óÇÏ¿© µ¶ÀÚÀû ¹ß¾ÆÇö¹Ì Á¦Á¶±â¼ú°ú ´Ù¾çÇÑ ½Ò °¡°ø±â¼úÀ» °³¹ß, »ê¾÷È­ÇÏ¿© ¿ì¸® ½ÒÀÇ °æÀï·Â°ú °¡´É¼ºÀ» ³ô¿´´Ù.
±¹³»¿¡¼­ À°¼ºÇÑ º­ Ç°Á¾ 860Á¾À» ¸ðÀ¸°í, ÀÌ Áß 300¿© Á¾À» ÀÚ½ÅÀÇ º­ ½ÃÇèÆ÷Àå¿¡¼­ Àç¹èÇϸç Áö¿ª¿¡ ÀûÇÕÇÑ Ç°Á¾ ¼±¹ß ½ÇÁõ½ÃÇèÀ» ÇÏ´Â µî ²ÙÁØÈ÷ ¿ì¸® ½Ò ¿¬±¸¸¦ ÇØ¿Ô´Ù. À̸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î 2007³âºÎÅÍ ³óÃÌÁøÈïû ±¹¸³½Ä·®°úÇпø°ú °øµ¿À¸·Î ¹ß¾ÆÇö¹Ì °¡°øÀû¼º °ËÁ¤°ú »ê¾÷È­ ¿¬±¸¸¦ °è¼ÓÇÏ¿© ¹ß¾ÆÇö¹Ì ÀûÇÕÇ°Á¾ 6Á¾À» ¼±¹ßÇÏ°í ±×Áß ¹ä¸ÀÀÌ ¶Ù¾î³ª°í ģȯ°æ Àç¹è¿¡ °¡Àå ÀûÇÕÇÑ ¡®»ï±¤º­¡¯¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¹ß¾ÆÇö¹Ì Á¦Ç°À» °³¹ß, »ê¾÷È­Çß´Ù.
2007³â ¹ß¾ÆÇö¹ÌÀÇ ±â´É¼ºÀÌ ´ëµÎµÇ¸é¼­ ±¹³» ¹ß¾ÆÇö¹Ì »ý»ê¾÷ü°¡ ´ëÆø ´Ã¾úÀ¸³ª ´ëºÎºÐ ¾÷ü´Â ¹ß¾ÆÀ² 50% ÀÌÇÏ¿¡ ±×ÃÆ´Ù. À̵¿Çö ´ëÇ¥´Â Çö¹Ì ¹ß¾ÆÀ²(µ¿½Ã¹ß¾ÆÀ², Àç¹ß¾ÆÀ²)ÀÌ 95%¿¡ ´ÞÇϴ Ư¼ö Àú¿Â»ì±Õ °ÇÁ¶±â¼úÀ» °³¹ßÇÏ°í, Â÷º°È­ÇÑ Ç°Áú ±âÁØÀ» ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡ Á¦¾ÈÇÏ¿© ¿ì¸®³ª¶ó ¹ß¾ÆÇö¹Ì Ç°Áú Çâ»ó¿¡ Å©°Ô À̹ÙÁöÇß´Ù.
(³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ¹ß¾ÆÇö¹Ì ±Ç°í ±âÁØ(2015): µ¿½Ã ¹ß¾ÆÀ² 90% ÀÌ»ó, Çö¹Ì ¿ÏÀü¹Ì ºñÀ² 90% ÀÌ»ó, ÀÜ·ù³ó¾à 0%).

 

¾ÈÁ¤Àû ½Ò »ý»ê ±â¹Ý Á¶¼º°ú °íÇ°Áú °ü¸®·Î »ê¡¤°ü¡¤¿¬¡¤³ó¹ÎÀÇ Çù·Â ¸ðµ¨ Á¦½Ã
À̵¿Çö ´ëÇ¥´Â ģȯ°æ ½Ò °¡°ø½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®¿Í ½Ç¿ë±â¼ú¿¡ Èû½á ¹ß¾ÆÇö¹Ì Á¦Á¶±â¼ú ƯÇ㸦 Ãâ¿øÇÏ´Â ÇÑÆí, ¼¼°è ÃÖÃÊ ¹ß¾Æ ¿À»ö¹Ì, ¿À»ö¶±±¹, ¸é·ù, ¹Ì¼ý°¡·ç µî ´Ù¾çÇÑ ±â´É¼º ½Ò °¡°øÇ°À» °³¹ß, °íºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ°í ´Ù¾çÇÏ°í ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÆǷθ¦ È®º¸ÇØ »ê¾÷È­¿¡ ¼º°øÇß´Ù.
¿ø·á°îÀÇ Ã¶ÀúÇÑ Ç°Áú °ü¸®¿Í ¾ÈÁ¤Àû »ý»êÀ» À§ÇØ °î¼º±º ½Å±â¸®, Àå¼±¸®, ¸¶Àü¸®¿¡ ģȯ°æ ¿ø·á°î»ý»ê´ÜÁö¸¦ Á¶¼ºÇÏ°í, ³ó°¡¿¡ ³ôÀº °¡°ÝÀ¸·Î °è¾à ¼ö¸Å¸¦ º¸ÀåÇÏ¿© ³ó°¡ ¼Òµæ Áõ´ë¿Í ÇÔ²² °íÇ°Áú ¹ß¾Æ Çö¹ÌÀÇ ¾ÈÁ¤Àû »ý»ê ±â¹ÝÀ» È®¸³ÇÏ°í ģȯ°æ ³ó¾÷ È®»ê¿¡ ±â¿©Çß´Ù.

 

 

 

¦­³óÃ̱â¼ú ºÎ¹®

 

¡°¸¶À»¿¡¼­ Áö¿ªÀ¸·Î, Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ³óÃÌÀ» À̲ø´Ù¡±

 

±ÇÀ±ÁÖ ©Å¹°¸¼Àº¾çÆò³óÃ̳ªµå¸® ÀÌ»çÀå

 

ÁÖ¹ÎÀÌ ÁÖµµÇÏ´Â ³óÃÌüÇ踶À» À°¼ºÀ¸·Î ¸¶À» È°¼ºÈ­¿Í ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ë
±ÇÀ±ÁÖ ÀÌ»çÀåÀº 41³â°£ ³ó¾÷¿¡ Á¾»çÇϸç ÀÚ½ÅÀÌ ¼ÓÇÑ ¸¶À»À» ¾çÆò±ºÀÇ ´ëÇ¥Àû ³óÃÌüÇ踶À»·Î ¼ºÀå½ÃÅ°°í, ³ª¾Æ°¡ ¾çÆò±º ³óÃÌüÇ踶À»ÇùÀÇü ©Å¹°¸¼Àº¾çÆò³óÃ̳ªµå¸®¸¦ È°¼ºÈ­ÇÏ¿© ¸¶À»°øµ¿Ã¼¿Í ³óÃÌÁö¿ª ¹ßÀü¿¡ À̹ÙÁöÇß´Ù.
1976³âºÎÅÍ ¾çÆò±º ¿ÁÇö¸®¿¡¼­ ¹è ³ó»ç¸¦ Áö¾î¿Â ±ÇÀ±ÁÖ ÀÌ»çÀåÀº 2001³â ÀÚ½ÅÀÇ ³óÀå¿¡¼­ ¼ÒºñÀÚ Á÷°Å·¡·Î ½ÃÀÛÇÑ ¹è²É ÃàÁ¦¸¦ ¸¶À»»ç¾÷À¸·Î ¿¬°èÇϸç ÁֹΠÁÖµµÀÇ ÀÚ»ýÀû ³óÃÌüÇ踶À»À» ÀÌ·ç¾ú´Ù. °í·ÉÈ­µÇ°í °ü±¤ÀÚ¿øÀÌ ¾ø´Â ¸¶À» ȯ°æÀ» µó°í ²ÙÁØÇÑ ÁֹΠ±³À°À» Åä´ë·Î ¸¶À» »ç¾÷À» È°¹ßÈ÷ ÆîÄ£ °á°ú, 2007³â ³ó¸²ºÎ ³óÃÌüÇ踶À»·Î ÁöÁ¤µÇ¾î ¼ºÀåÀ» °ÅµìÇÏ¿´°í 2012³â¿¡´Â ´ëÇѹα¹ ³ó¾îÃ̸¶À» ´ë»óÀ» ¹Þ´Â µî ¼º°øÀû üÇèÈ޾縶À»·Î ¹ßÀüÇÏ¿´´Ù.
üÇè ¿î¿µ ½Ã ³ó¹ÎÀÌ Á÷Á¢ ³ó»ê¹°À» °¡Á®¿Í ½Ä»ç Áغñ¸¦ ÇÏ°Ô ÇÏ°í ÀÌ¿¡ ´ëÇÑ Àç·áºñ¿Í ¼ö´çÀ» Áö±ÞÇÏ´Â ÇÑÆí, ³ó¹ÎÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ À̸§°ú ¾ó±¼ °É°í ³ó»ê¹°À» ÆǸÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³ó»ê¹° ÆÇ¸Å´ë ¡®ÇູÇÑ ¼ö·¹¡¯¸¦ Áö¿øÇØ Áö¿ª ¸Ô°Å¸® ¼Òºñ¿Í ÆǸÅ, ÀÏÀÚ¸® âÃâÀÌ µ¿½Ã¿¡ ÀÌ·ç¾îÁöµµ·Ï ÇÏ¿© ³ó°¡ÀÇ ¾ÈÁ¤Àû ¼Òµæ Áõ´ë¿¡ Å©°Ô À̹ÙÁöÇß´Ù.

 

¾çÆò³óÃ̳ªµå¸® È°¼ºÈ­·Î ¸¶À» °øµ¿Ã¼ ¹× Áö¿ª ¹ßÀü¿¡ À̹ÙÁö
2006³â Àü±¹ ÃÖÃÊ ¹ÎÚÅ ÁÖµµ ³óÃÌüÇ踶À» ÇùÀÇüÀÎ ©Å¹°¸¼Àº¾çÆò³óÃ̳ªµå¸®(ÀÌÇÏ ³óÃ̳ªµå¸®) Á¶Á÷À» ÁÖµµÇÏ°í, 2012³âºÎÅÍ ÀÌ»çÀåÀ¸·Î¼­ ¾çÆò±º ³óÃÌüÇ踶À» ¹ßÀüÀÇ Á᫐ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ³óÃ̳ªµå¸®´Â ¾çÆò±º üÇ踶À»À» À°¼ºÇÏ°í, µµ½Ã¹Î°ú ¸¶À», °üί°ú ¸¶À»À» À̾îÁÖ´Â ´Ù¸® ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Áö¿øÁ¶Á÷À¸·Î ÀÌõ, ¿©ÁÖ µî ´Ù¸¥ ÁöÀÚüÀÇ º¥Ä¡¸¶Å· ¸ðµ¨ÀÌ µÇ¾ú´Ù.
¶ÇÇÑ 2014³â ¡®³óÃÌüÇèÁöµµ»ç °úÁ¤¡¯À» µµÀÔÇØ 200¿© ¸íÀ» ¹èÃâ, üÇèÁöµµ»ç, ¸¶À» »ç¹«Àå µî ¾çÆò±º ³óÃÌüÇè°ü±¤ ÇÙ½É ÀηÂÀ» ¾ç¼ºÇÏ°í, Á¤·Ê ȸÀÇ Á¤Âø°ú Åõ¸íÇÑ ¿î¿µÀ¸·Î üÇ踶À» ¿î¿µÀÚµéÀÇ ÀÚ¹ßÀû Âü¿©¿Í ÇÕ¸®Àû ÀÇ»ç°áÁ¤À» À̲ø¾ú´Ù.

 

 

 

¦­³ó¾÷°øÁ÷ ºÎ¹®

 

¡°°íÇ°Áú µþ±â·Î ³ó¹ÎÀÇ Èñ¸ÁÀ»,

                  ³ó¾÷ÀÇ °¡´É¼ºÀ» Å°¿ì´Ù¡±

 

 ÀÌö±Ô ´ã¾ç±º³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ ³ó¾÷¿¬±¸»ç

 

½Ã¡¤±º ÁöÀÚü ÃÖÃÊ·Î µþ±â ½ÅÇ°Á¾ °³¹ß, º¸±ÞÇÏ¿© ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ë¿¡ À̹ÙÁö
ÀÌö±Ô ¿¬±¸»ç´Â ²ÙÁØÇÑ Áö¿ª Ư»ê¹° Ç°Á¾ ¿¬±¸¿¡ ¸ÅÁøÇÏ¿© ¡®´ãÇ⡯°ú ¡®Á×Ç⡯ µî ¿ì¼öÇÑ µþ±â ½ÅÇ°Á¾À» °³¹ßÇÏ¿© ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇß´Ù. ¹ÝÃ˼º Ç°Á¾ ¡®Á×Ç⡯Àº 15Brix(µþ±âÆò±Õ 10~13Brix) ÀÌ»óÀÇ ³ôÀº ´çµµ¿Í ´Ü´ÜÇÑ À°Áú, ¿øÃßÇü ¿ÜÇü µî ¶Ù¾î³­ Ç°Áú·Î, 2013³â ´ã¾ç±ºÀÌ µþ±â ³ó°¡¸¦ ºñ·ÔÇØ À°Á¾ Àü¹®°¡,À¯ÅëÀü¹®°¡ µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î ½ÃÇàÇÑ Ç°Á¾ Æò°¡È¸¿¡¼­ ¡®Á×Ç⡯Àº ´çµµ, Çâ, ¸ð¾ç, À°Áú µî ¸ðµç ºÎºÐ¿¡ ÀÖ¾î ¡®¸Å¿ì ¸¸Á·¡¯ Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÌö±Ô ¿¬±¸»ç´Â ¡®Á×Ç⡯ º¸±Þ È®»ê°ú ¾ÈÁ¤Àû »ý»êÀ» À§ÇØ ¹ÙÀÌ·¯½º ¾ø´Â ¿ì·®¹¦¸¦ Á¶Á÷ ¹è¾çÇÏ¿© ³ó°¡¿¡ º¸±ÞÇÏ°í ½ÅÇ°Á¾ »ý»ê±â¼ú ±³À°À» Àû±ØÀûÀ¸·Î Àü°³ÇØ 2014³â ³ó°¡º¸±Þ 2³â ¸¸¿¡ Àü±¹ Àç¹è ¸éÀû 6%¸¦ Â÷ÁöÇß°í, ƯÈ÷ ´ã¾ç±º¿¡¼­´Â 23%(2015³â 8¿ù ±âÁØ) ÀÌ»óÀ» ±â·ÏÇϸç Àç¹è¸éÀûÀÌ ºü¸£°Ô È®´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.

 

¿ì¼ö Ç°Á¾ °³¹ß·Î ´Ù¾ç¼º È®º¸¿Í ¿ì¸® ³ó»ê¹° °¡Ä¡ Á¦°í
ÇÑ °¡Áö Ç°Á¾(¼³Çâ 78%, 2014³â ±âÁØ) ÀÇÁ¸µµ°¡ ³ôÀº ±¹³» µþ±â »ê¾÷¿¡¼­ ¡®Á×Ç⡯Àº Ç°Á¾ÀÇ ´Ù¾ç¼º°ú µþ±â »ê¾÷ÀÇ Áö¼Ó °¡´É¼ºÀ» È®º¸ÇÏ´Â Â÷¿ø¿¡¼­ ±× Á߿伺ÀÌ ´ëµÎµÇ¸ç, ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú·Î ¹ÝÃ˼º ÀϺ» Ç°Á¾ÀÎ À°º¸(·¹µåÆÞ) ´ëü È¿°ú°¡ Å©´Ù. ¡®Á×Ç⡯Àº 2014³â È£ÁÖ ±¹Á¦¿ø¿¹ÇÐȸ¿¡¼­ ³ôÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò°í, 2015³â È«ÄáÀ¸·Î 1§¸´ç 15,000¿ø(º¸Åë 9,000~10,000¿ø)À¸·Î ¼öÃâÇÏ¿© ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò¾úÀ¸¸ç Á¾¹¦ ¼öÃâÀ» À§ÇÑ ±¹Á¦ ÀÎÁõ°ú ³×´ú¶õµå Ç÷¹º¸Ç÷£Æ®»ç¿Í Çù»óÀ» ÁøÇàÇÏ´Â µî ¿ì¸®³ª¶ó ³ó»ê¹°ÀÇ ¿ì¼ö¼º°ú °¡Ä¡, °¡´É¼ºÀ» Å©°Ô ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÌö±Ô ¿¬±¸»ç´Â Áö¹æ³ó¾÷¿¬±¸»ç·Î ¿­¾ÇÇÑ ¿¬±¸ ȯ°æ ¼Ó¿¡¼­ Ç°Á¾ ¿¬±¸¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ÇÏ¿© ½Ã¡¤±º ÁöÀÚü ÃÖÃÊ·Î ¿ì¼öÇÑ ±¹»ê µþ±â Ç°Á¾À» À°¼º, º¸±ÞÇÏ¿© Áö¿ª ³ó¾÷ ¹ßÀü¿¡ À̹ÙÁöÇß°í, ÇöÀå ¾Ö·Î ±â¼úÁöµµ¿Í ³ó¾÷ÀÎ °³¹ß°úÁ¦ ¹ß±¼ µî Çå½ÅÀû È°µ¿À¸·Î Áö¿ª ³ó¹ÎÀÇ ³ôÀº ½Å·Ú¸¦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.

 

 

 



Æ®À§ÅÍ Æ®À§ÅÍ ÆäÀ̽ººÏ ÆäÀ̽ººÏ Ä«Ä«¿À½ºÅ丮 Ä«Ä«¿À½ºÅ丮 ¶óÀÎ ¶óÀÎ ±¸±Û+ ±¸±Û+